La Société

Aujourd'hui, entre ciel et mer, sur la rive gauche de la Seudre, nos batiments modernes aux normes européennes, s'élèvent au milieu d'un marais salé destiné à l'affinage des Huîtres.

Plus de 20 hectares de parcs en mer et 40 hectares de claires d'affinage permettent d'abriter en permanence 15 à 20 millions d'huîtres à différents stades d'élevage.

Chaque année, nous commercialisons entre 9 et 10 millions d'huîtres.
Depuis  plus de 30  ans , l'exportation représente une part importante dans notre chiffre d'affaires.

Nous sommes représentés dans  de nombreux pays à travers le monde, ce qui nous classe parmi les leaders de la profession.


Importateurs, grossistes, réseaux de distribution, commerçants, les huîtres FAVIER sont pour vos clients la garantie de consommer un produit de qualité toute l'année.


Notre équipe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Philippe FAVIER                                                                                                                 
- PDG de la société
- Vice-président de la SRC Marennes Oléron
- Membre du Groupement Qualité Huîtres Marennes Oléron
- Membre de l'association A PRO MARAIS ( protection du marais )

   Dynamique et innovant, il dirige une équipe d'une dizaine de personnes.

 

 

 

   Dominique FAVIER
- Responsable service commercial
 Tel 00.33 (5). 46.36.13.34
  mail : huitresfavier@aol.com

 

 

 

 

 

 

 

 

- Service commercial :

 

            Stéphanie                                       Jody

 

  

L'équipe élevage
- Suivi des huîtres aux différents stades de croissance et d'affinage en claires



L'équipe calibrage et emballage
- Chargée du calibrage des huîtres et de l'emballage